En hörnpelare i Malmös restaurangliv
Molly´s Corner ligger, som namnet antyder, på en trevlig hörna med bra utsikt genom de stora fönstren som låter ljuset flöda in i lokalen. Väggarna har en härlig mockafärg som kompletterats med snygga tavlor. Här sätter man sig gärna vid ett av borden för att äta eller slår sig ned i baren en stund.
Hos Molly´s Corner ska det vara möjligt att gå ut och äta god mat till ett vettigt pris i en trivsam miljö. Restaurangen har en duktig kock som lagar all mat från grunden; hans speciella nisch är riktigt goda såser och en snygg presentation av maten. Restaurangen öppnar klockan 14.00 och då bjuds det varje dag på ”after work” fram till klockan 18.00. Under dessa timmar frestar man med svensk husmanskost som exempelvis kalops, falukorv med pepparrotssås och liknande för endast 49 kronor.
På den vanliga menyn finns många goda smårätter som exempelvis broccolisoppa eller heta räkor i ett prisintervall från 20 till 45 kronor. Bland varmrätterna hittar vi godsaker som grillspett, Molly´s moussaka och spätta Örestad. Många gäster väljer erbjudandet ”kombinera din egen meny”, där gästen kan välja mellan olika sorters kött med valfri potatis och sås. Flaggskeppet på menyn är tournedos som serveras med madeirasås, tryffelsås och klyftpotatis för 149 kronor – en upplevelse du definitivt bör prova! Som en bra avslutning på måltiden väljer man gärna cheesecake eller friterad camembert.

Molly´s Corner har naturligtvis fullständiga rättigheter och många väljer husets vin för 150 kronor till maten, men här finns naturligtvis även öl, avec, drinkar och cocktails. När det gäller kaffet så har man alltid nymalt kaffe till espressomaskinen.
Ann-Christine Hansson har ett förflutet som barnskötare och har även arbetat inom bar och servering på restauranger. Hennes dotter Petra Hansson har lång erfarenhet av hotell, restaurang och turism. Ann-Christine har länge letat efter en lämplig restaurang att ta över, och när hon upptäckte att Restaurang Zorba i Malmö var till salu var det bara att slå till. Efter en renovering var det premiär för Molly´s Corner den 5 januari i år.
Ann-Christine och Petra har höga ambitioner och planerar bland annat att ha olika typer av livemusik. Med en omfattande meny, god och prisvärd mat och en mysig miljö är det bara att kapitulera. Här vill man gärna tillbringa många eftermiddagar och kvällar!

Molly’s Corner


Telefon: 040-972550

Hemsida:
www.mollyscorner.se

Adress:
Molly’s Corner
Bergsgatan 6
21154 Malmö

| 13 SENASTE FÖRETAGEN